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Chapitre : Macromolécules

On dit que l'ADN est le « matériel génétique ». Mais qu'est-ce que l’ADN exactement ? En voici davantage sur la structure et les propriétés de l’ADN et de son cousin acide nucléique, l'ARN.

À propos de ce chapitre

"On devient ce que l'on mange" dit le proverbe. Dans un certain sens, ceci est littéralement vrai ! Quand nous mangeons de la nourriture, nous captons une grande quantité de molécules se trouvant dans la nourriture, comme des glucides, des protéines, des lipides (comme des graisses) et des acides nucléiques (comme l'ADN) et nous les utilisons pour alimenter nos cellules et construire nos corps. Quels sont les différents types de macromolécules, de quoi sont-elles constituées et comment sont-elles formées et décomposées ? Ce chapitre a pour but de répondre à ces questions.
Le contenu d'origine en anglais en biologie a été réalisé grâce au soutien de Amgen Foundation