Les forces intermoléculaires sont les forces qui agissent entre les atomes, les molécules ou les ions. Et, en fait, ces forces expliquent plutôt bien les propriétés macroscopiques de la matière ! On présente, ici, les différents types de forces intermoléculaires et comment elles influent sur les propriétés de la matière telle que la tension de surface.
L'air qu'on respire est un mélange de dioxygène et de diazote gazeux. On peut aussi considérer que c'est une solution de dioxygène gazeux dans le diazote gazeux. Dans cette partie, on aborde les différents types de mélanges, comment calculer une concentration et les propriétés colligatives.
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Vous êtes-vous déjà demandé comment certains insectes sont capables de "patiner" à la surface de l'eau ? On va voir ici comment les forces intermoléculaires sont à l'origine de ce phénomène. On étudiera aussi les solides, les liquides, les mélanges et les changements de phase.