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L'échelle de la cellule

Bien que les molécules, les protéines, les virus et les cellules soient tous minuscules, ils se différencient fortement par leurs tailles. Le diamètre d'une molécule d'eau est d'environ 0,28 nanomètre. Le diamètre d'une protéine d'hémoglobine est d'environ 5 nonomètres. Le diamètre du virus VIH est d'environ 120 nanomètres. Et un globule rouge a un diamètre d'environ 6-8 micromètres. Créé par Sal Khan.

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Transcription de la vidéo

quand on étudie les sciences c'est en fait assez naturel de catégoriser toute une série de choses qui sont en fait très très petit on va parler d'échelle atomique qui déchaîne moléculaire on parle de protéines de cellules et on a vite tendance à tous les mettre ensemble parce que pour nous ce sont tous de toutes petites choses mais ce que je veux faire dans cette vidéo c'est te dire que en fait même si toutes ces choses que je viens de mentionner sont très petites il y est en fait une très grande différence de taille entre toutes ces choses et faire ça ça va nous donner une idée de la complexité en fait d'une cellule comment ça peut être un organisme vivant ou une partie d'un organisme vivant alors ici c'est le dessin d'une molécule d'eau on à l'atome d'oxygène juste ici en mauvais et puis on a les atomes d'hydrogène qui sont alliés et en fait ceci c'est une distance de 0,275 nanomètres juste pour te rappeler un nanomètre c'est en fait un milliardième 1 milliardième d'un mètre un nanomètre et si tu veux te faire une idée de ce que c'est en fait je te conseille de te dire que c'est un millionième d'un millimètre donc un millionième de millimètre je trouve que cette description ci est plus clair parce que le mm c'est la plus petite distance que je peux encore bien me représenter à l'onu mais du coup c'est un millionième de ça donc ça va bien au delà de mada capacités de visualisation donc ça c'est le diamètre ou la largeur d'une molécule d'eau voyons maintenant les chaînes suivantes on a pas mal parlé des protéines et celle ci que tu vois là c'est notre ami de l'hémoglobine et pour te donner une idée de l'échelle la largeur de l'hémoglobine 7 environ 5 nanomètres donc 5 milliardième d'un mètre ça nous a toujours l'air super petit donc d'une certaine manière on peut la placer dans la catégorie des choses super petit mais c'est quand même bien de se rendre compte qu'en fait c'est beaucoup plus grand qu'une molécule d'eau si je dessine la molécule d'eau à cette échelle je vais obtenir ceci donc en fait même quand on passe d'une molécule d'eau à une protéine on augmente considérablement de taille et on augmente aussi considérablement de complexité on a déjà pas mal parler des protéines qui peuvent en fait prendre toutes sortes de femmes rom intéressante faire des choses étonnantes et complexe dans les systèmes biologiques si on passe maintenant à l'échelle suivante à celle des virus qu'est ce qu'on fait ce qu'on peut observer j'ai essayé de dessiner un virus bien connu qui s'appelle le virus vih et c'est en fait un des plus grands virus qu'on connaisse son diamètre fait environ cent vingt 120 nanomètres donc maintenant si on dessinait cette protéine d'hémoglobine est la même taille que le virus que j'ai dessiné là on obtiendrait ceci est du coup si on voulait dessiner la molécule d'eau à cette échelle on la verrait déjà plus mais malgré ça le virus est toujours très très très petit ça reste 120 milliardième de mètre c'est toujours incroyablement petit voyons voir du coup les chaînes suivantes les l'image ici un peu bizarre que tu vois c'est une cellules lymphocytes t ici c'est une représentation de la cellule dans son entièreté donc une cellule l'offre site c est tout ce que tu vois en bleu ici c'est la cellule lymphocytes t est ce que tu vois en jaune représenté en jeunes c'est en fait le virus vih qui émergent et qui s'attaque à la cellule lymphocytes t c'est peut-être un peu effrayant mais il utilise la machinerie de la cellule pour se reproduire le virus vih peut en fait se reproduire dans une toute petite partie des cellules lymphocytes t mais ça peut quand même causé la mort des autres et sur cette image du coup tu peux directement de rendre compte à quel point le virus est petit par rapport à la cellule leur faut citer chacune de ces petites choses jaune est un virus et chacun de ces virus comme on l'a vu est déjà beaucoup plus grand que les protéines comme l'hémoglobine les protéines d'hémoglobine on ne pourrait même pas les voir sur cette échelle ce serait peut-être éventuellement juste un pixel est alors au même ordre de grandeur que cette cellule la société on trouve les globules rouges là on peut les comparer si on a un globule rouge et là une cellules lymphocytes t on voit c'est environ la même taille en tout cas c'est le même ordre de grandeur et en globules rouges c'est une largeur de 6 ha oui micromètres donc c'est en fait si ça oui millionième d'un mètre donc si on prend la moyenne disons 7 on a sept millionième d'un mètre et ben là bas on parlait de millionième de millimètre maintenant on parle de millionième de mètre pour se faire une idée de détail de tout ça on avait comparé si le virus avec la cellule de lymphocytes t maintenant on peut comparer les globules rouges avec l'hémoglobine en fait on à 280 millions d'hémoglobine dans un globule rouge 280 millions de ces molécules à l'intérieur de chaque globules rouges j'espère que ça commence à te donner un aperçu de la différence d'échelle entre toutes ces choses même si on les catégorise toutes deux choses incroyablement petit les cellules sont en fait énorme gigantesque comparer à des choses comme des protéines même de très grandes protéines et encore plus si on les compare du coup à désordre grand de grandeur plus petits comme l'échelle moléculaire l'échelle atomique et c'est pourquoi les cellules sont si intéressante en fait elles sont très complexes mais pour quand même se faire une idée de la petitesse des cellules même si je viens de dire qu'il ya tout un monde à l'intérieur de ces cellules autant les cellules lymphocytes et que les globules rouges et que ce sont des choses incroyablement complexe ben je vais te dessinée maintenant la largeur d'un cheveu la largeur d'un cheveu à l'échelle de ces globules rouges et bien ce serait en fait la largeur de toute notre vidéo ça partirai d'ici et ça pourrait aller jusque là sans prendre en compte évidemment les variations qu'il peut y avoir dans les cheveux humains mais ça te donne donc une idée à l'échelle de cette photo juste ici le cheveu serait aussi large que la largeur de la vidéo mais si on regardait à l'échelle de l'hémoglobine ce serait encore beaucoup beaucoup plus grand donc je t'encourage à comparer vraiment prend un cheveu analyse leur regarde le bien ou une feuille de papier ce n'est pas évidente visualiser la largeur et pourtant je suis en train de te dire que cette largeur que tu observes comparé à la cellule qu'on a ici ce serait en fait toute la largeur de la vidéo et en plus on a déjà vu qu'il ya tout un monde au sein de ces cellules si on les regarde par exemple à l'échelle moléculaire