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Aperçus des cellules végétales et animales

Transcription de la vidéo

essayons de faire une synthèse de tout ce qu'on a appris sur les cellules végétales et les cellules animales ce que j'ai de dessiner ici du côté gauche c'est une cellules animales cellules animales de l'autre côté du côté droit j'ai représenté une cellule végétale une cellule végétale commençons avec l'extérieur de la cellule dans les deux cas tu vois on a une sorte de matrice e tour une matrice extracellulaire en dehors de la cellule animal tu vois on a ces fibres de collagène et toutes sortes d'autres choses en fait ces fibres de collagène indienne la cellule à sa place et permettent aux cellules de s'attacher les unes aux autres en fait en fonction de ce qu'il ya à l'intérieur ça peut même s'il ya naissait signalé certaines choses à la cellule donc c'est une matrice extracellulaire matrice extra cellulaire et qu'en est il des cellules végétales et bien on a une paroi cellulaire dans les cellules végétales ici tu vois tu peux observer cette paroisse ça c'est la paroi cellulaire et donc on va trouver une paroi cellulaire uniquement dans les cellules végétales pas dans les cellules animales maintenant si on creuse un peu plus loin on arrive à la membrane cellulaire ici c'est la membrane cellulaire ce que tu voi est en jaune ceux ci la membrane cellulaire on l'a donc dans les deux cellules autant des cellules animales que les cellules végétales et en plus ce que tu peux observer ce sont ces petits tunnels qu'on a qui vont relier les cellules voisines ici on a j'ai dessiné le début de la cellule voisine on voit vraiment que ces tunnels de relie les cellules et bien ce que tu observes ici c'est ce qu'on appelle un plasma days off 1 place moderne j'en parle plus spécifiquement dans une vidéo sur les parois cellulaires des cellules végétales dans les cellules animales l'analogue s'appelle les jonctions lacunaire donc ce que dessine ici c'est une jonction lacunaire alors les places modèle me sens beaucoup plus commun on en trouve dans beaucoup de catégories de cellules végétales mais les jonctions lacunaire vont être vraiment importantes dans certaines cellules animales en particulier les cellules du coeur parce que grâce aux jonctions lacunaire entre cellules adjacentes il peut y avoir des signaux électriques qui vont circuler entre les tissus et du coup informer les cellules que ce moment ci c'est le moment de se contracter de la bonne façon c'est donc vraiment crucial pour les fonctions de certaines cellules alors maintenant si on creuse encore plus profond et je voudrais d'abord à accentuer quelque chose avant de faire ça ce que j'ai déjà fait dans beaucoup de vidéos tu vois toutes ces membranes que j'ai dessiné temps les membrane externe que les membranes des organites membranaire ce sont toutes des bicouche lipidique ou des doubles couches de phospholipides ça veut dire que si je joue je zoome ici on aurait peut-être on a peut-être l'impression que c'est juste une ligne mais en fait c'est vraiment une double couche de phospholipides d'okola ces têtes il refile qui sont tournées vers l'extérieur et c'est que hydrophobe qui sont tournés vers l'intérieur de la bi couche et ça c'est vraiment important j'ai vraiment envie que ce soit très clair tout ces membranes sont des membranes à bicouche lipidique continuons maintenant on entre dans la cellule et on peut voir que dans les deux cellules on a des cytosquelette tu vois tous ces micro filaments qu'on voit là où là aussi des microtubules des microtubules alors bon tout ça je n'ai pas dessiner avec tout le mérite qui devrait avoir par rapport à leur complexité vu la simplicité de mon schéma est alors on peut aussi avoir des filaments intermédiaire juste pour être clair cela on ne trouve que dans les cellules animales et je parle de toutes ces choses donc dans d'autres vidéos donc maintenant si on va encore plus en profondeur dans les cellules animales on a les centres aux hommes que tu peux observer la est là et c'est sans son homme ce sont des éléments clés pour organiser les microtubules on va aller rencontrer du coup quand on parlera de la mitose income tu peut remarquer on n'en voit pas dans les cellules végétales donc ça veut dire que les cellules végétales doivent trouver d'autres moyens pour organiser leur microtubules donc tout particulièrement quand on parlera dames et aux on verra quelles doivent trouver d'autres solutions qu'est-ce qu'on a d'autres comme différence entre ces deux types de cellules et bien une autre chose qui est assez importante que tu as peut-être déjà remarqué c'est ce grand truc bleus qu'elle a un peu en forme de ballon de ballons ou 9 alors il contient pas toutes les choses que tu vois derrière c'est plutôt c'est juste parce qu'on est en perspective donc il est plus à l'avant ou plus à l'arrière eh bien on associe souvent aux cellules végétales les cellules fongiques en fait c'est une vacuoles centrale c'est une vacuoles une vacuoles centrale la variole centrale elle va stocker de l'eau des liquides des enzymes des déchets il se fait qu'on les trouve assez communément chez les plantes mais le rôle va changer en fonction du type de cellules du type de plante j'explique tout ça dans d'autres vidéos le but de cette vidéo si c'est vraiment de faire une synthèse et un aperçu global de ces cellules donc on a un peu étudié tous ces organites dans d'autres vidéos on en a fait des schémas on a fait on a découvert leur principale fonction mais ce qu'il faut vraiment que tu saches c'est que en fait tous ces organites même ces cellules sont encore pleines de mystère du coup on ne sait un domaine de recherche encore très très actif dans la décennie à venir on va sûrement découvrir encore plein de choses que ces organites fond comment ils interagissent ensemble comment ils s'envoient des signaux comment ils se comportent en fonction des circonstances donc on commence à comprendre pourquoi ils sont là on commence à avoir une idée de ce qu'ils font mais dans la décennie à venir on va découvrir encore beaucoup beaucoup de choses sur toutes ces structures qui constitue la cellule mais donc je t'ai dit que ce système va gueule centrale qu'elle est grande qu'elle aide a donné la structure à la plante qu'elle peut stocker des choses et le meilleur analogue qu'on a dans les cellules animales même si certains animaux ont déçu bas qu elle en fait bien le meilleur analogue c'est le lysosome et alors cette structure que tu vois juste ici c'est le lysosome le lysosome il peut être vu comme l'entrepôt des déchets des cellules animales donc on aura une série dans un hymne à l'intérieur du lysosome qui vont permettre aux choses d'entrée qui vont pouvoir les décomposer ils ont un ph très bas un ph assez acide de sorte que les choses puissent être décomposé de différentes façons pour pouvoir après utiliser ces éléments décomposer et les recycler donc dans ce genre dans le placement ou les choses sont décomposées catabolisme ou même métaboliser de toutes sortes façon on va aussi parlé de peroxyde somme ce que tu vois là les deux là ce sont des peroxydes zone b roxy zoom et ceux non en fait il vient du moment on les a découvert quand on les a découverts on se dit tiens il ya quelque chose qui se passe ici une sorte de réaction d'oxydation et il somme que le produit final c'est du peroxyde d'hydrogène c'est pour ça qu'on leur a donné ce nom là où les comprends pas encore très bien ou c'est pas très bien ce qu'ils font mais on sait qu'ils sont importants pour briser les longues chaînes d'acides gras pour qu'elle puisse être utilisé par d'autres parties de laisser des cellules mais ils ont aussi de troller en fait on ne comprend pas encore tous les mécanismes qui ont lieu alors maintenant si on revient donc aux différences entre cellules animales les cellules végétales on voit que la principale différence en fait ce sont ces personnages si que tu vois là peut-être que tu sais déjà ce que c'est ce sont des chloroplastes c'est là qu'a lieu la photosynthèse 4 donc lieu que dans les cellules végétales ils sont capables de créer essentiellement de la nourriture en fait ils fixent les carbone grâce à l'énergie de la lumière du soleil donc on les appelle les chloroplastes les clos propre l'est voilà et donc on n'en trouve pas dans les cellules annuel alors tant qu'on parle d'énergie on peut parler aussi des usines à atp des cellules qu'on trouve dans les deux types de cellules et ça évidemment ce sont les mitochondries ce que tu vois là c'est une mitochondries mitochondries on en trouve donc dans les deux types de cellules on peut aussi observer l'appareil de golgi ici appareils de gaulle guy également dans les deux cellules et c'est là qu'on emballe les protéines pour pouvoir les transporter soit dans la cellule soit à l'extérieur de la cellule pays comme tu peux voir on à leur règlement de plasmique le réticulum endoplasmique rugueux auquel les ribosomes s'accroche et leurs règlements d'opeth mikli ce qui n'a pas de ribosome et là c'est l'endroit où les protéines du coup sont produites dans les ribosomes et aussi des lipides et puis évidemment on a aussi la membrane nucléaire on à la membrane nucléaire interne que tu vois juste ici qu'on a bien dans les deux cellules interne et on a la membrane nucléaire externe qui elle forme un continuum avec leur éthique l'homme endo klasnic et on voit ça de nouveau dans les deux cellules à l'intérieur on trouve l'adn l'adn sous forme de chromatine et puis cette région extradant ce que tu voilà qui s'appelle le nucléaire le nude clé hall et lui il est associé à la formation des ribosomes et darren ribosomes hic et comme tu peux voir on a les petits ribosomes ici un peu partout et on a aussi des ribosomes libre voilà tout ça ça te donne un aperçu très globale de ce qui se passe dans les cellules dans les cellules eucaryotes plus précisément et j'espère que ça te permet aussi de comprendre quelles sont les différences majeures entre les cellules animales et les cellules végétales
Le contenu d'origine en anglais en biologie a été réalisé grâce au soutien de Amgen Foundation