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Transcription de la vidéo

la respiration cellulaire c'est une réaction biochimique qui permet d'obtenir de l'énergie à partir de ce qu'on mange en tout cas à partir du glucose puisqu'il ya d'autres mécanismes qui permettent d'obtenir de l'énergie à partir de la dégradation de protéines ou du but de grèce mais pour tous les aliments qui sont digérés sous forme de glucose et bien l'étape finale c'est de transformer ce glucose en énergie et ça ça a lieu pendant la respiration cellulaire le glucose j'en aï si la structure moléculaire avec hongrie les atomes de carbone en rouge les atomes d'oxygène et en blanc ici les petits atomes d'hydrogène donc sa formule chimique c'est 6 atomes de carbone pour 12 atomes d'hydrogène et 6 atome d'oxygène et en présence d'oxygène donc il faut six molécules d'oxygène pour obtenir six molécules de dioxyde de carbone six molécules d'eau et cette fameuse énergie alors tu vas dire oui mais l'énergie on m'a dit que ça venait de l'atp alors oui la tp c'est la façon dont l'énergie est stockée transféré par les cellules mais ce qui permet justement d'obtenir la tp la source d'énergie pour fabriquer la tp elle vient de cette réaction de respiration cellulaire donc si vous voulez détails ici l'énergie produite elle est dégagée en partie sous forme de chaleur et si la réaction est optimale elle permet d'obtenir 38 atp alors ça c'est théorique s'il y a un rendement un petit peu moindre de la réaction pour une raison ou une autre au niveau de cette cellule on peut avoir quelque chose autour de 30 atp mais chimiquement c'est la réaction est optimale on peut espère obtenir 38 atp la première étape dans la dégradation du glucose ça va être la glycolyse la glycolyse comme son nom l'indiqué est bien c'est la cas sur un lit ça veut dire qu'à sûr comme dans hydrolyse du glucose donc si je représente ici le glucose uniquement par son squelette carbone est un jeu par dessine la molécule qui est cyclique je dessine uniquement le squelette de 6 carbone est bien la glycolyse va venir casser cette molécule le glucose pour en faire deux molécules à 3 carbone chacune et cette réaction elle nécessite elle nécessite deux atp et elle produit 4 atp donc le rendement net ça va être la production de 2 atp ensuite ces molécules rentrer dans une autre réaction qu'on appelle le cycle de krebs le cycle de krebs qui lui aussi va permettre la production d'à nouveau 2 atp donc on verra en détail les étapes les réactions chimiques qui ont lieu pendant le cycle de creps dans une autre vidéo là c'est vraiment pour donner une vue d'ensemble sur ce qui se passe et après le cycle de krebs vient la chaîne respiratoire la chaîne respiratoire aussi appelé chaîne de transport des électrons et bien c'est là que va être produit le gros de l'énergie c'est là que moët libéré 34 atp donc voici les trois étapes de la respiration cellulaire et il faut savoir que donc la partie glycolyse elle ne nécessite pas d'oxygène elle peut se produire sans oxygène et donc on dit qu'elle est anaérobique anaérobique puisque aérobic donc faut penser par exemple l'aéro l'aérobic le sport l'aérobic la gymnastique aérobic et bien c'est quand on a besoin de beaucoup respire et bien là c'est pareil en a besoin beaucoup d'oxygène pour tout ce qui est aérobic anaérobique ce qu'on n'a pas besoin d'oxygène donc glycolyse c'est anaérobique et cycles de peps et chaîne respiratoire on a besoin d'oxygène on dit que c'est aérobic une réaction aérobic alors dans les cas où justement on ne dispose pas d'oxygène on peut continuer la production d'énergie à partir des sous-produits de la glycolyse par d'autres réactions anaérobique comme la fermentation la fermentation peut continuer à obtenir de l'énergie et donc certains organismes comme par exemple les levures vont produire de l'alcool lors de la fermentation du glucose et d'autres organismes vont produire de l'acide lactique comme les humains par exemple on produit de l'acide lactique et c'est pour ça que quand on a besoin de grosses quantités d'énergie de manière rapide et que nos muscles n'ont pas accès à l'oxygène nécessaire eh bien on va avoir des douleurs musculaires et c'est l'acide lactique qui est produit puisque à ce moment là on utilise la fermentation pour subvenir aux besoins en énergie des muscles donc il suffit ensuite de boire la terre des étirements pour drainer cette active à ces deux lactique qui est qui et douloureux quand il reste au niveau des muscles et par ailleurs de manière un peu injuste donc on attribue tout le crédit ici à la chaîne respiratoire pour la production d'énergie là sous forme d'atp mais déjà lors de la glycolyse et du cycle de creps et bien on a transformation de haine à des plus on verra dans le détail tout ça c'est juste pour le mentionnez pas que ça passe complètement dans l'oubli le n 1 des plus qui est transformé en un dh ainsi que le ffa dh qui est transformé en f&a dh 2 qui sont également des sources d'énergie qui justement sont utilisés lors de la chaîne respiratoire lors du transfert des électrons pour permettre la production de ces atp et donc ces molécules sont synthétisés au moment de la glycolyse et du cycle de krebs donc voilà l'idée d'ensemble l'énergie nécessaire donc à l'organisme pour fonctionner c'est bien la tp pour obtenir cet athée b eh bien on a besoin de la respiration cellulaire qui permet de dégrader le glucose en présence d'oxygène et d'en extraire l'énergie on va maintenant passer dans le détail aux réactions chimiques qui ont lieu pendant les différentes étapes de la respiration
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