Il peut nettoyer une plaie ou détruire le foie. Certaines religions l'interdisent, d'autres l'utilisent dans leurs rites sacrés.
Ces vidéos présentent la nomenclature des molécules contenant le groupe alcool et abordent leurs propriétés.
Dans ces vidéos, de Jay à l'origine, on étudie la préparation des alcools à partir de NaBH4, de LiAlH4 ou des organomagnésiens appelés aussi réactifs de Grignard.
Dans ces vidéos, de Jay à l'origine, on étudie les états d'oxydation des alcools, le mécanisme d'oxydation en présence du réactif de Jones, la formation des esters de nitrate et des halogénures d'alkyles à partir des alcools. On aborde aussi les réactions d'oxydo-réduction en biochimie .
Les alcools et les thiols sont des groupes fonctionnels importants par leurs nombreuses applications allant des réactions enzymatiques aux lentilles de contact. On étudiera d'abord la nomenclature des composés comportant un oxygène ou un soufre. Ensuite, on présentera les réactions impliquant des alcools, des éther-oxydes, des époxydes, des thiols et des thioéthers, en tant que réactifs et en tant que produits.