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Chapitres : Acides carboxyliques et dérivés

Nomenclature des acides carboxyliques

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Carboxylic acid introduction (en anglais)
(Ouvre un modal)

Formation des dérivés des acides

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Fischer esterification (en anglais)
(Ouvre un modal)
Acid chloride formation (en anglais)
(Ouvre un modal)
Amides, anhydrides, esters, and acyl chlorides (en anglais)
(Ouvre un modal)
Relative stability of amides, esters, anhydrides, and acyl chlorides (en anglais)
(Ouvre un modal)
Amide formation from acyl chloride (en anglais)
(Ouvre un modal)

Nomenclature et réactions des acides carboxyliques

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Nomenclature et propriétés physiques des acides carboxyliques
(Ouvre un modal)
Réduction des acides carboxyliques
(Ouvre un modal)
Synthèse des chlorures d'acyle
(Ouvre un modal)
Synthèse des anhydrides d'acide
(Ouvre un modal)
Synthèse des esters par estérification de Fischer
(Ouvre un modal)
Synthèse des amides en présence de DCC
(Ouvre un modal)
Décarboxylation
(Ouvre un modal)

Nomenclature et réactions des dérivés des acides carboxyliques

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Nomenclature et propriétés des chlorures d’acyle (ou d'acide) et des anhydrides d’acide
(Ouvre un modal)
Nomenclature et propriétés des esters
(Ouvre un modal)
Nomenclature et propriétés des amides
(Ouvre un modal)
Réactivité des foncions dérivées des acides
(Ouvre un modal)
Substitution nucléophile d'acyle
(Ouvre un modal)
Hydrolyse des esters par catalyse acide
(Ouvre un modal)
Hydrolyse des amides en milieu acide ou basique
(Ouvre un modal)
La famille d'antibiotique des bêta-lactamines
(Ouvre un modal)

À propos de ce chapitre

Saviez-vous que de nombreux arômes de fruits comme celui de la banane (acétate d'isoamyle) ou celui de l'ananas (butanoate d'éthyle) proviennent de molécules contenant le groupe ester ? Ces composés peuvent être synthétisés à partir d'acides carboxyliques en utilisant une réaction appelée estérification de Fischer. On étudiera ici la nomenclature des acides carboxyliques, ainsi que la chimie des dérivés des acides carboxyliques tels que les chlorures d'acides, les amides, les esters et les anhydrides d'acide.