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Transcription de la vidéo

on va parler défaits venturi donc on n'a un tube dans lequel circule un fluide par exemple de l'eau et sur une section de suture on va avoir un diamètre réduit qu'est-ce qui se passe en ce moment si le débit et constante on va avoir une augmentation de vitesse dans le passage du tube avec un diamètre réduit et ça c'est ce qu'on appelle l'effet venturi si par exemple on considère que qu'on ait une seconde tout le volume qui est contenu dans ce film sombre que je représente en bleu ici tous évoluent le dos à travers ses réflexions à droite ici de notre si l'exemple puisque le débit est constant que le tube n'explose pas ce même volume d'eau va devoir traverser cette portion titube affection beaucoup plus faible diamètre aux coûts plus faibles on entend plus faible pour maintenir le débit marre ce volume qui traverse cette première section pendant la durée et quand ça doit être égale au volume qui traverse cette deuxième section pendant la durée t2 on a aidé les télés débilitant importations à grand diamètre dans la portion à petit périmètre ce qui veut dire que la vitesse d'un rapport sur un petit diamètre est plus importante que leur importance à grand diamètre l'eau étant un équipe incompréhensible on se retrouve dans la section tuapati à mettre avec un écoulement beaucoup plus rapide la vitesse d'écoulement en plus de lui et autres applications puisqu'on à une vitesse qui est plus rapide que lui mais en se retrouve avec une pression qui est plus faible que dans la portion plus importante et ce phénomène s'explique à l'aide du théorème de bernoulli que j'ai écrit si emma m dompter un plus projets achats un plus euros pour la vitesse au point un avocat est divisé par deux écrit de l'afp et de la pression au point de ne plus trop ghz plus ce port aux eaux et 2 carrez sur deux - prendre un point par exemple ils finissent - attelé numéro 1 un autre point par exemple il se dit qu'on a noté numéro 2 on va prendre plus de points à la même altitude du coup rachat égales avec eux il s'agit bien du même fruit de roger à chacun donc légal a reproché à risque on peut supprimer ce terme dans l'équation c'est le même des deux côtés que nous dit cette oreille de bernoulli pour ces deux points un et deux qui sont en asturies on vient de le voir la vitesse au point de vue les plus élevés donc on n'a les deux qui est supérieur harvey un an plus tard demain le débit qui est identique pour une section plus faibles donc ça implique plus con à cette égalité eh bien puisque les deux acheteurs et 1 p 2 doit être inférieur à péan pourquoi la somme des membres des membres de gauche soit égal à la somme des membres de droite donc une pression plus faibles au niveau du point de ne plus la pression au niveau du point donc saluer l'excellente série ça veut dire que lorsqu'on a une partie d'un tube hier la section réduite donc un diamètre plus faibles la partie en amont on a une accélération de la vitesse du liquide qui est incompressible et donc une baisse de pression d'après le théorème de bernoulli alors qui peut logiquement pas interroger sur les à condition de validité de ce théorème de derby ce théorème de dernier on va pouvoir utiliser dans le cas d'un écoulement qu'il remplit trois conditions il faut que le flux de soi incompressible aux cammazes polémique et constante dans tous les coups le mans on va parler d'un écoulement les rotations neuf donc c'est un peu compliqué je vais pas rentrer dans les détails mais ça veut dire que c'est un écho dans le monde tourbillonnaire avec un chant de vitesse qui dérive d'un potentiel et le troisième point un écoulement la fuite parfait c'est-à-dire que la viscosité les effets visqueux ce sont négligeables il n'y a pas de pertes de change donc si on remplit les trois points alors à ce moment-là en résultat final dans l'absence de transfèrements la légalité de bernoulli telle qu'elle est écrite suite alors qui exempte suivante sur toujours son fauteuil en août dernier on a considéré les commandes affluent par exemple de l'air qui arrive sur un mur qui le bloque totalement donc les réalités liées vers le haut et perd le ballon on va prendre un premier point ici situé pire un monde meilleur un deuxième point qui est au centre de notre écoulement tous contre le mur à l'endroit où l'air toute allure où est la clé un rythme et on va appliquer la loi ces derniers temps on a déjà vu ces deux points et de leçon à la même altitude donc roger achats plus roger âge qu'eux ce sera plus cher au niveau du point de repère il n'obéit plus que de chaque côté les chaussées humides en deux coups de poing que ça comment l'endroit ou que les rixes mobile donc on a arrosé de carhaix qui était bien là des héros du coup quand on se retrouve avec la pression points de nous on appelle souvent la pression la pression points 2 qui est égal à la pression d'arrêt c'est égal ap la pression au niveau du point quand même plus euro v alain carré sur deux prêchant arrêts dont qui est la pression statique courant un point d'arrêt dans l'écoulement des flux alors à quoi sert cette notion de pression en arrêtant calcul et bien en vigueur à mesurer la vitesse d'un fluide ou pas la vitesse d'un objectif se déplace dans un script une application très importante qui illustre cet exemple c le tube de pitot donc se représenter un schéma simplifié les tubes de pitot ici imaginons par exemple que ce tube de pitot soient montés sur un avion qui se déplace à la gauche on va alerter se déplaçant la droite dans la partie basse 2 ces tubes pitot on avertit bloqués il utilise dans cette partie fermée donc clair eyi immobile dans toutes les parties du tube ce qu'elle ne peut aller nulle part c'est un tube fermé d'un côté vous imaginez qu'on a sur cette partie par exemple un dispositif qui nous permet mesurer la différence de pression contre eux ce point à gauche et m à droite avec une différence d'altitude négligeable entre ce point et ce point to point et ce point voilà donc cette pression de la reine qui est également le lieu avant en retard p un putsch un demi 2 or au musée dans un carré ce qui veut donc dire que c'est un acte qui est égal ap à la racine carrée deux fois la différence de pression donc j'ai noté p importée arrêts p m le tout divisés parfois mal polémique donc si j'ai moyen de connaître les bienfaits que la polémique suite évaluer la vitesse est un la vitesse à laquelle par exemple notre avion se déplace dans l'air