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Transcription de la vidéo

alors dans cette vidéo on va illustrer un petit peu la conduction thermique avec cet exemple on a deux gaz qui sont en contact à l'instant où on les met en contact le gaz de gauche dont j'ai représenté les molécules ici en rouge rose et à une température t1 température t1 qui est supérieur au gaz de droite qui est représentée dont les molécules seront présentés en bleu ici et dans la température va être t2 alors pour rappel chaque molécule à une énergie cinétique bien distinctes mais il ya proportionnalité entre ligne l'énergie cinétique moyenne d'un gaz et sa température alors j'ai représenté la quantité de mouvements de chacune de ces molécules par ses flèches donc elles ont bien sûr tout d énergie cinétique différentes mais la valeur moyenne de l'énergie cinétique des molécules qui constitue le gaz de gauche est plus importante que la valeur moyenne d énergie cinétique et molécules qui constitue le gaz de droite alors individuellement il peut y avoir par exemple une molécule dans ce gaz à plus faible température qui a une énergie cinétique plus élevé que toutes les molécules du gaz de gauche mais ce qui compte c'est la moyenne puisqu'il ya proportionnalité entre l'énergie cinétique moyenne et la température donc en moyenne les énergies l'énergie cinétique est plus faible dans le gaz de droite et donc à cette échelle moléculaire c'est via les collisions que l'énergie cinétique va se transférer par exemple si on regarde cette molécule en rouge qui repart vers la gauche cette molécule en bleu qui repart vers la droite on peut imaginer qu'ils viennent d'entrer en collision qu'une grande partie de l'énergie cinétique de cette molécule a été transféré sur la molécule bleu à droite et donc un partir du moment où on met ses deux gas de température différents en contact ces les collisions à l'échelle moléculaire qui vont petit à petit transférer une partie de l'énergie cinétique du gaz à la température plus élevée vers le gaz à la température moins élevée donc cette agitation moléculaire responsable du transfert d'énergie à l'échelle microscopique il s'agit d'un transfert d'énergie désordonnés et ce transfert d'énergie c'est ce qu'on appelle la conduction thermique donc pour ce transfert d'énergie pour ce transfert thermique on utilise aussi souvent le terme de chaleur alors on peut donner un exemple concret et très simple de duction thermique avec une casserole en métal on pose par exemple une casserole en métal vide sur un feu de cuisine très rapidement le fond de la casserole la casserole vide devient très chaud car les flammes sont une source de chaleur importante mais au début la paroi supérieure de notre casseroles à rester relativement froide et grâce à l'agitation thermique et aux collisions à l'échelle microscopique il va y avoir un transfert d'énergie du bas de la casserole vers le haut de la casserole il va y avoir conduction thermique la paroi métallique de cette casserole va finir par devenir brûlante même en eau relativement loin de la source de chaleur que constituent les flammes