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Absorption dans le visible

Rappel des principes optiques de bases sur la perception des couleurs. Exemple du bêta-carotène, composant des carottes responsable de leur couleur orange. Créé par Jay.

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Transcription de la vidéo

ici à droite on à la formule topologique du bêta carotène composés qui on doit notamment la couleur orange des carottes et à gauche son spectre d'absorption dans la zone iv visible du spectre électromagnétique de la lumière alors si je trace ici une délimitation avait pris à 400 km ici à gauche en fait j'ai la zone des uv ici à droite j'ai la zone de la lumière visible et on remarque que le bêta carotène absorbe fortement dans la zone visible pour deux longueurs d'onde situé comme ceux ci à peu près entre 400 et 500 nanomètres avec les pics d'absorption ici autour de 450 et 500 nanomètres et pour comprendre pourquoi est-ce qu'on voit se compose et orange il nous faut regarder plus en détails et comprendre plus en détail le spectre électromagnétique de la zone visible de la lumière donc ici je vois six couleurs le violet le bleu le vert le jaune le orange et le rouge là pour le violet on est à peu près à 400 nanomètres et puis toujours le rouge on est à peu près à 700 nanomètres à droite du rouge ici on a les infrarouges donc pour des longueurs d'onde supérieure à 700 nanomètres et à gauche du violet ici pour deux longueurs d'onde inférieur à 400 nanomètres on a les ultra violets quand isaac newton a réalisé sa célèbre expérience avec un prisme qui lui a permis de démontrer que la lumière blanche du soleil est décomposée en fait de plusieurs couleurs il avait noté cette couleur il y avait l'indigo en plus de ces six là la raison pour laquelle j'ai volontairement exclu lundi go ici c'est pour pouvoir représenter à partir de cette bandelette ici une roue des couleurs une rue des couleurs c'est comme ceci donc pour la construire en fait on imagine comprend cette bandelette de couleurs et qu'on rapproche le violet par là et puis le rouge par là et conforme comme ceux ci une roue y tout l'intérêt de la roue des couleurs ici c'est de pouvoir trouver très facilement la couleur complémentaire d'une autre couleur il suffit de regarder la couleur qui lui est en phase diamétralement opposées c'est à dire par exemple pour le violer sa couleur complémentaire c'est le jaune pour le rouge c'est le verre et pour le orange c'est le bleu cette roue est donc utile pour comprendre pourquoi un objet apparaît d'une certaine couleur par exemple si je regarde cette feuille orange ici et que je cherche prendre pourquoi est ce que je la vois orange donc on sait que la lumière blanche du soleil est composé de toutes les longueurs d'onde du visible toutes les couleurs de l'arc en ciel nous façon ultra simplifié de représenter les choses c'est de dire que elle est composée cette lumière blanche simplement de deux couleurs on va dire que tout ça grosso modo c'est la couleur bleue et puis ici à droite ces trois couleurs ici c'est la couleur orange donc on imagine qu on a le soleil comme ceux ci qui va envoyer de la lumière sur cette feuille donc sa lumière elle est composée en a 10 de longueur d'onde de couleur bleue et dont longueur d'onde de couleur orange si cet objet ici absorbe des longueurs d'onde correspondant aux bleus alors il va réfléchir uniquement de la lumière orange puisque la longueur d'onde bleus va être absorbé par cet objet et on va seulement pouvoir réfléchir la longueur d'onde orange qui n'a pas été absorbé par cet objet donc si je place mon oeil ici que je regarde la feuille comme ceux ci il ne me vient que de la lumière orange et c'est pour cela que j'observe ça te feuilles orange donc lorsqu'un objet apparaît d'une certaine couleur c'est parce qu'il absorbe dans la longueur d'onde de la couleur complémentaire si je remonte au béta carotène que j'avais là haut que je regarde le spectre d'absorption dans l'évier visible donc je vois qu'il absorbe majoritairement à des longueurs d'onde comprise entre 450 et 500 da nau m si je redescends un peu ici bien fait ça correspond aux bleus donc le bêta carotène absorbe dans le bleu et si je regarde ma roue des couleurs syllabes sorte dans le bleu ça veut dire qu'on va le voir orange la couleur complémentaire du bleu c'est le orange donc voilà pourquoi le bêta carotène apparaît orange est dans la vidéo suivante on verra pourquoi est ce que cette formule topologique du bêta carotène permet d'expliquer sa couleur et son absorption à certaines longueurs d'onde