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Chiralité : Introduction

Transcription de la vidéo

salut à toi et bienvenue dans cette vidéo on va parler d'eux kir alité donc pour commencer un petit chemin on a ici une main droite et son image dans un miroir qui est représenté alors il est important de remarquer que quelque soit la translation ou la rotation qu'on fait subir à la main ici elle le sera gm est superposable à son image miroir j'aurais beaune et si et de faire tourner la main sur elle-même de la transe l'after de la superposer ce n'est pas possible c'est demain qui son image l'une de l'autre dans un miroir ne sont pas superposer un blâme un gaucher la main droite ne sont pas superposables alors expérience c'est pas dur à faire un tu prends ta main gauche est à main droite et tu essaies de les superposer dans le même sens non pas aux pommes contre pomme mais comme contre tous il ya bien qu'elle ne se superposent par les pouces ne sont pas du même côté par exemple pour tout simplement tu peux prendre une paire de camp tu en es tu ne peux pas mettre la main gauche dans le grand droitier et vice-versa donc cet exemple de la main ces exemples classiques qu'on utilise en fait pour illustrer la notion 2 kiraly titre donc qu'est-ce que la tyrannie thé donc on a peur de l'objet - système qui râlent non pas parce qu'il passe son temps à se plaindre mais parce qu'il n'est pas superposables avec son image miroir donc c'est que ça commence qu'on a vu pour la main gauche et la main droite quelque soit la translation ou la rotation que je fais subir à une main je ne peux pas la superposer dans le même sens avec son image dans le miroir donc la main est un objet tirage et d'ailleurs qui râlent etam en grec qui veut dire tout simplement ma et donc cette notion de qualité c'est valable dans plein de domaines différents dans la chimie et les mathématiques et bien sûr pour décrire aussi un objet comme par exemple une main donc pour ce qui est de la chimie puisque c'est le but de cette vidéo on distingue les molécules qui râlent on parle de molécules qui râlent mais également dato me qui râlent donc une molécule qui a un c'est très simple c'est exactement la définition écrite au dessus c'est donc une molécule kiné pas superposables à son image miroir pour ce qui est de 10 des atomes kiro un tome qui râlent et dans la plupart du temps c'est tout un carbone avec différents donc la plupart du temps on va parler d'atomes qui râlent lorsqu'il s'agit d'un atome de carbone qui a quatre liaisons chimiques le relief quatre groupes différents alors ça peut être des fois la tonne de phosphore de tonnes de soufre mais la plupart du temps un atout qui râle ça va être pas un atome de carbone avec quatre groupes diffèrent alors ici on va faire un petit chemin en exemple pour bien visualiser ce que c'est qu'un atome comme par exemple on parle d'un atome de carbone on va dire qu'on a le groupement mitigé donc cela je crois qui vient vers nous en dehors de cet écran on a un vers l'arrière ami de roger hammond on a hâte d'en haut le plan d'ici un atome de grandes mains des terres et pas un atome de flore dans le plan vers le haut donc je dessine mon axe de symétrie mon miroir ici non et c'est parti je fais l'image miroir de cette molécule donc la tonne de carbone l'atome d'hydrogène qui va vers l'arrière le groupement métier donc le groupement ch je crois qui sort de l'écran dans l'observateur et le fluor qui est toujours vers le haut donc ce qu'on a fait ici c'est simplement la symétrie de cette molécule par rapport à cet axe on considère qu'on a ici un miroir et j'ai construit image miroir de la molécule de koch alors est-ce qu'on peut superposer ces deux molécules on peut imaginer par exemple est de faire une rotation autour de l' axe carbone fluor qu'est-ce qui se passe si j'essaie de mettre le groupement ch 3 que j'ai accouché ici à cet endroit et bien ce qui va se passer c'est que l'hydrogène suite à cette rotation va prendre la place qui s'accroît et le gourma prend la place de l'hydrogène il faut faire un effort de visualisation dans l'espace pour bien se rendre compte mais quelque soit la rotation qu'ont fait subir à cette molécule à gauche eh bien on ne peut pas la superposer avec la molécule droite avec la rotation que je viens de décrire on obtient le flux en rond je cherche 3 ici et par compte le bourreau mais l'hydrogène sont inversés l'un par rapport à l'autre donc quelque soit la rotation la translation le retournement tu peux essayer de faire sur cette molécule si on ne casse pas de liaison ces deux molécules sont pas superposables donc on peut conclure que cette molécule que j'ai dessiné à gauche et qui râlent cet atome de carbone ici c'est un automne qui râle on appelle ça souvent un centre de ski réalité on représente avec une petite étoile centre de tir alité on appelle ça aussi parfois en carbone asymétrique et dans ce qu'il faut bien comprendre si c'est pour avoir un atome qui ira loin carbone asymétrique il faut avoir kate groupes différents et pas nécessairement 4 athome différents par exemple ici on peut avoir un groupe métissé et à la place du brome un groupe etienne eh bien ça f'ra carbone passivité puisque toute la branche estivale est différente de la branche métier même si au premier rang on a d'un atome de carbone dans les deux cas donc on s'arrête là pour cette vidéo est dans la prochaine en francs peu plus d'exemplaires en bientôt intégrer cette notion de qualité