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Stéréochimie

À propos de ce chapitre

Tout comme un pied gauche ne correspond pas à une chaussure droite, les molécules aussi peuvent avoir des propriétés qui dépendent de leur agencement spatial. Cette propriété s'appelle la chiralité. On regardera ce qui rend une molécule chirale, les stéréoisomères, les configurations R/S, l'activité optique et les projections de Fischer.